 | Tsoi Sim / Choi SumIs nauw verwant aan Chinese kool en Paksoi. Zowel bloemstelen als jonge bladeren kunnen worden gegeten, ze smaken naar asperge. Kan gekookt of als roerbakgroente worden gegeten. Zaaien onder glas op (pers)potten. Later uitplanten op de aangegeven afstanden. Kan vanaf april in de vollegrond op regels worden gezaaid. Na opkomst uitdunnen. Niet verplanten anders komen er te weinig bloemstelen.Prijs: € 1,95+ In winkelwagen » Lees meer |
 | Mizuna EarlySinds mensenheugenis geteeld in Japan. In een heel jong stadium kan Mizuna bereidt en gegeten worden als raapstelen. In een later stadium rauw in salades, gekookt als spinazie en uiteraard als roerbakgroente. Zaaien onder glas. Opkweektemperatuur 10-15ºC en later in de vollegrond uitplanten. Vanaf april kan er direct in de vollegrond op regels worden gezaaid. De krokante bladeren hebben een mild pikante smaak.Prijs: € 1,95+ In winkelwagen » Lees meer |
 | Paksoi Green Fortune F1Een niet gesloten kool met kale witte bladstelen, spierwitte bladnerven en donkergroen topblad. Een heerlijke oosterse groente, maar een Hollandse biefstuk met paksoi bloemknoppen is ook niet te versmaden. Kan al binnen 30 dagen na zaai worden geoogst als snijkool (dan niet uitdunnen) en na ca. 65 dagen als volgroeide paksoi. Zorg voor een goede basisbemesting en geef regelmatig water. Schiet niet snel door.Prijs: € 1,95+ In winkelwagen » Lees meer |
